ほっこりカフェレシピ

忙しい毎日から開放してくれるカフェ。 コーヒーを飲みながら、ほっこり、まったり出来る時間が大好き。 おうちで作って、ほっこり出来る、カフェレシピの紹介ブログです。

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アボカドディップ



野菜スティック、パン、クラッカーなど、何にでも合います。

【材料 】

アボカド ……半分
クリームチーズ……40g
オリーブオイル ……小さじ1~2
塩 ……少々
コショウ ……少々
醤油……お好みで


【作り方】
1.アボカドを半分にして、種を取り、身をスプーンでくり抜く。ボールに入れてフォークで細かくし、レモン汁をかける。
2.ボールにクリームチーズを入れて、アボカドと混ぜ合わせる。
3.次にオリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜる。
4.最後にお好みで醤油を入れて、味を整える。

参考レシピ
http://cookpad.com/recipe/2221961

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