ほっこりカフェレシピ

忙しい毎日から開放してくれるカフェ。 コーヒーを飲みながら、ほっこり、まったり出来る時間が大好き。 おうちで作って、ほっこり出来る、カフェレシピの紹介ブログです。

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大根とゆかりのサラダ




こんにちは♪
パン&スイーツ研究家のaccoです。

簡単で美味しいサラダのご紹介。
大根の千切りとゆかりを混ぜるだけ!
大根から水分が出てくるので、混ぜるのは食べる直前に。

【材料】4人分
大根…1/2本
ゆかり…適量
オリーブオイル…大さじ1

【作り方】
1.大根を皮をむいて、千切りにする。
2.大根にゆかりをかけて混ぜる。
3.オリーブオイルをかけて混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
※水分が出てきた時は、ペーパータオルで水気を吸い取る。

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